1、家中有冰箱。放入冰箱冷藏室，在這里，它們幾乎不生長，幾乎不發(fā)酵?？赡苡袝r候會因?yàn)楸容^冷，會有點(diǎn)變小。重新飲用時，先將藏靈菇?jīng)_洗干凈，放入少量純奶，只要能蓋住藏靈菇就行。第一天發(fā)酵的先不要喝。第二天再喝。2、沒有冰箱。在瓶中倒入高于藏靈菇身高兩倍的純奶，再加入高于藏靈菇身高一倍的水，蓋上有透氣孔的蓋子即可。20天上下不成問題，不過藏靈菇會發(fā)臭。重新飲用時，也是要將它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。如果藏靈菇身上的臭味兒很重，那就每天重復(fù)第一天的方法，一直到藏靈菇身上沒有臭味兒了再飲用。一般情況下，第四天就可以飲用了。3、注意事項(xiàng)：溫度三四十度，藏靈菇生長較快，發(fā)酵也快，要給它們常常洗澡常常換奶，一天一次。如果溫度低于十度，要給它們找個可以取暖的地方，否則，藏靈菇幾乎不發(fā)酵，稀湯稀水。