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時長:00:00更新時間:2022-04-02 08:31:53
1、采摘下來的鮮棗要進(jìn)行挑選,把表面有碰傷、黑斑生蟲的壞棗挑選出去。2、以免在儲存期間有霉菌的壞棗感染到其他的棗,影響儲存。3、鮮棗保存一般都選的是冷藏。4、冷藏之前,要把預(yù)儲存的鮮棗放在5-8攝氏度的溫度下預(yù)冷一兩天。5、遇冷前要將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。6、預(yù)冷之后要把鮮棗置于溫度為0-1攝氏度,相對濕度為90%-95%的冷庫中貯存就可以了。
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鮮棗的儲存方法相關(guān)信息
鮮棗的儲存方法相關(guān)問答
  • 鮮棗儲存的方法

    1、砂藏 選用耐貯品種,在初紅至半紅時采收,挑選無傷棗果,選陰涼潮濕處,底層鋪3厘米厚的濕砂,上放一層鮮棗(一個棗的厚度),再鋪一層砂,然后放第二層棗,再鋪砂,放第三層棗,如此堆至30厘米高。為防砂子干燥,表層可噴灑清水補(bǔ)充濕度。此法可貯藏一個月以上,棗果鮮嫩脆甜,營養(yǎng)損失少...
  • 摘下來的棗怎么保存 怎么保存剛摘下來的棗

    1、剛摘的棗放在冰箱儲存。2、保存鮮棗的方法一般使用冰箱,在買回來的鮮棗中,將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內(nèi)留少量空氣,后好封口,再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時,最好用小袋分裝,每次開一小袋吃,就能將鮮棗保存得更久一點(diǎn)。3、如果不用冰箱保存,也可以將...
  • 鮮棗怎么保存時間長 鮮棗保存方法

    1、陰涼處保存:稍微買多了點(diǎn)沒吃完,沒有清洗過的可以裝入保鮮袋或盒子直接放在陰涼通風(fēng)處保存即可。洗過的最好盡快吃完,不然就擦干水分放置或者放入冰箱。2、冰箱保存:挑選新鮮完好的鮮棗,盡量不選全紅的,用所塑料袋密封起來放在0℃-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分裝的形式,吃多少取多少,...
  • 大棗的三種保存方法 大棗的三種保存方法有哪些

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  • 鮮棗的儲存技術(shù)?

    一般來說,準(zhǔn)備較長期貯藏的鮮棗應(yīng)在半紅期采收。. (三)采收方式用于貯藏的鮮棗必須強(qiáng)調(diào)無傷采摘,也就是人工逐個采摘。 (四)挑選和分級貯運(yùn)前應(yīng)進(jìn)行細(xì)致的挑選和分級。剔除有病、蟲、傷及畸形的果實(shí),并按照果個大小、成熟度進(jìn)行合理分級,以保證產(chǎn)品的整齊一致,也便于在不同貯期和依據(jù)不同用途...
  • 新鮮的大棗怎么保存 能保存多長時間

    一、保鮮盒保存??梢詫Ⅴr棗放入保鮮袋或者保鮮盒中再放到陰涼通風(fēng)的地方保存。二、使用真空包裝法,選用不透氣的食品袋,裝入新鮮的棗子,用真空包裝機(jī)將袋內(nèi)空氣抽出后封口就可以。三、冰箱冷藏。將買回來的新鮮棗用塑料袋密封,但袋內(nèi)留少量空氣,再放到溫度為0度到4度的冰箱中冷藏。建議最好用小...
  • 鮮棗怎么保存

    其他保存方法 1、砂藏 選用耐貯品種,在初紅至半紅時采收,挑選無傷棗果,選陰涼潮濕處,底層鋪3厘米厚的濕砂,上放一層鮮棗(一個棗的厚度),再鋪一層砂,然后放第二層棗,再鋪砂,放第三層棗,如此堆至30厘米高。為防砂子干燥,表層可噴灑清水補(bǔ)充濕度。此法可貯藏一個月以上,棗果鮮嫩脆...
  • 鮮棗怎樣保存時間長

    陰涼處保存:未清洗過的棗子可裝入保鮮袋或盒子內(nèi),直接放在陰涼通風(fēng)處保存即可。冰箱保存:挑選新鮮完好的鮮棗,用塑料袋密封起來,放在0-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分裝的形式,吃多少取多少,可更好的增長鮮棗的保存時間。1、陰涼處保存:未清洗過的棗子可裝入保鮮袋或盒子內(nèi),直接放在陰涼通風(fēng)...
  • 鮮棗的儲存方法

    1、采摘下來的鮮棗要進(jìn)行挑選,把表面有碰傷、黑斑生蟲的壞棗挑選出去。2、以免在儲存期間有霉菌的壞棗感染到其他的棗,影響儲存。3、鮮棗保存一般都選的是冷藏。4、冷藏之前,要把預(yù)儲存的鮮棗放在5-8攝氏度的溫度下預(yù)冷一兩天。5、遇冷前要將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。6、預(yù)冷之后要...
  • 鮮棗怎樣保存時間長

    相對濕度為90%-95%的冷庫中貯存即可,這樣可以保鮮2-3個月。四、沙土保存 1、選擇陰涼潮濕的地方,底部鋪上一層約3cm厚的濕沙土。2、在濕沙土上方放一層鮮棗,再放一層沙,然后放第二層棗,再放沙,接下來放第三層棗。3、沙子表面可以灑水以補(bǔ)充濕度,這種方法可以保存3個月以上的時間。
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