專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-02 05:25:05
1、天麻一般熬湯最好。天麻質(zhì)地堅硬,有效物質(zhì)難以溶出,故文火慢燉熬湯有效成分溶出多。2、生活中可以放在雞湯里做成藥膳,另外可放一些紅棗、枸杞、生姜等。鮮香味美,營養(yǎng)價值極高,具有平肝熄風、祛風止痛的功效。可用于治療血虛肝風內(nèi)動的眩暈、頭暈,風痰引起的眩暈、偏頭疼、肢體麻木等癥。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實,天麻燉雞具有抗驚厥的作用、調(diào)節(jié)血壓、增強記憶力、保護視力、提高免疫力與增強體質(zhì)的作用等。
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