專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 02:14:12
1、食材:小米70克、山藥200克、桂花10克。2、小米提前用溫水泡發(fā)過夜,泡發(fā)到用手指用力搓揉可以碾碎的狀態(tài)。3、山藥洗凈去皮蒸熟。4、蒸熟的山藥,搗成泥備用。5、將泡發(fā)小米的水倒掉,留少許保持小米的濕潤度,然后用搟面杖的一頭搗搗碎(不需要太碎,保持顆粒感更好)。6、小米中加入干桂花然后攪拌均勻。7、取干凈的容器,在容器內(nèi)壁刷一層薄油,在容器底部鋪一層小米,然后再鋪一層山藥泥。
查看詳情