專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 00:56:30
1、首先看菜刀的刀鋒。菜刀的刀鋒要尖利一點(diǎn),這樣在切菜的時(shí)候就可以很快的切好菜。菜刀的刀鋒如果鈍了的話,說明這樣的菜刀不好,不建議購買。2、其次看菜刀的大小。一般來說根據(jù)自己要使用的大小來挑選,不過太小的刀不好切肉,太大的刀也不適合掌握住,所以選擇適當(dāng)?shù)木涂梢粤恕?、接下來就是聽菜刀發(fā)出來的聲音。用筷子稍微的敲打一年,聽菜刀發(fā)出的聲音。如果聲音比較清脆悅耳,說明這個(gè)菜刀的質(zhì)量是不錯(cuò)的。
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