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時長：00:00更新時間：2022-04-02 02:45:28
1、冷凍食品冷藏溫度的范圍應在-20℃~-1℃之間。2、食品冷藏溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。不得在同一冰室內存放。冷藏，冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標志，食品冷藏，冷凍貯藏應做到原料，半成品，廢品嚴格分開。宜設外顯式溫度(指示)計，以便于對冷藏，冷凍柜(庫)內部溫度的監(jiān)測。
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