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時長：00:00更新時間：2022-04-02 02:00:12
1、首先，將所需要的食材準(zhǔn)備好，一個洋蔥兩個雞蛋。2、雞蛋打碎放在碗里，并用筷子攪拌均勻，滴兩三滴白醋。洋蔥去除外層皮，洗凈并切成小塊狀。3、準(zhǔn)備好青椒切碎，姜蒜切末，蔥花切段。4、接下來進(jìn)行炒菜。預(yù)熱鍋底，先倒入適量的油，然后把雞蛋液放進(jìn)去，開小火。待煮至八分熟時，盛出來放在碗里。5、再倒入適量的油，把青椒、姜蒜放進(jìn)去爆炒10秒左右。6、再將洋蔥放進(jìn)去，并攪拌均勻，直至洋蔥有七分熟這樣。
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