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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-03-31 21:11:51
1、碗中加入面粉，80度溫開(kāi)水分次加入。2、攪成絮狀后再次加水。3、和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳20分鐘。4、韭菜切碎，雞蛋打入碗中打散。5、中火熱鍋，倒入食用油。6、倒入蛋液炒散。7、雞蛋盛出，切小粒狀。8、韭菜中倒入食用油，攪勻，裹油防止出湯。9、倒入雞蛋粒、十三香、白胡椒粉、蝦皮、鹽，攪拌均勻。10、面團(tuán)搓長(zhǎng)條，揪成劑子。11、面板刷油，劑子搓圓。12、劑子按扁搟面皮，放入餡料，對(duì)折捏緊包口。
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