專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 06:30:18
1、用料:雞胸肉500g,雞蛋2個(gè),生抽2勺,料酒1勺,面包屑適量,淀粉適量,鹽適量,雞精適量,辣椒面適量,孜然粉適量,黑胡椒適量,五香粉適量。 2、雞胸肉洗干凈,斜刀切成筷子粗細(xì)般的長(zhǎng)條。 3、把雞胸肉放在碗里,放入料酒、生抽、蔥末、姜絲、鹽、胡椒粉。腌制20分鐘以上。 4、把淀粉、雞蛋、面包糠各放入一個(gè)盤子里,雞蛋打稀備用。 7、當(dāng)雞柳飄浮上來,表面金黃色的時(shí)候就可以出鍋,撒上點(diǎn)孜然粉即可。
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