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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 07:23:13
1、將黃瓜洗干凈,用刀切成小條,撒上適量的鹽,搓揉均勻,然后面上壓上重物,腌制10個(gè)小時(shí)以上,使其殺出水分。2、將辣椒,蒜,姜都切一下,別切太小,如果本身就小的話不切也行,免得腌制完后撈不出來(lái)。3、把醬油和糖放到鍋中燒開,一邊燒一邊攪拌至糖融化,放到一旁晾涼。4、把殺好水的黃瓜瀝去水分,用涼開水沖洗干凈,擠干水分,放入腌制的容器中,倒入晾涼的醬油汁,接著放入辣椒、大蒜、姜,加入白酒,攪拌均勻。
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醬黃瓜怎么腌制又脆又好吃 醬黃瓜做法相關(guān)信息
醬黃瓜怎么腌制又脆又好吃醬黃瓜做法相關(guān)問答
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