專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 07:02:42
1、面團(tuán)醒好之后,放上面粉以防止沾手或者粘案板,用手不斷的揉搓,一邊揉搓一邊往兩邊用手搟,爭取讓一塊面團(tuán)變成大長條。2、當(dāng)面團(tuán)被你做成長條形狀之后,記得撒點(diǎn)面粉,然后用手輕輕地揉,讓其變得圓潤一些,然后根據(jù)你想要的包子大小,用刀切成一個(gè)個(gè)的面劑子。 3、面劑子切好之后,撒上一層面粉,然后用手壓扁,一手拿著搟面杖,一手捏起面劑子,一邊轉(zhuǎn)一邊搟。
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