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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 06:14:32
1、花蛤浸泡在清水里，放一點(diǎn)鹽，讓花蛤慢慢吐泥沙，一般讓花蛤吐8個(gè)小時(shí)以上，這樣可以把泥沙吐的比較干凈。2、吐完沙子的花蛤，在放清水反復(fù)搓揉沖洗2遍，然后洗干凈。3、鍋中添水，把洗干凈花蛤放入鍋里，然后開(kāi)火，隨著水溫慢慢升高，花蛤會(huì)慢慢張開(kāi)嘴繼續(xù)吐泥沙，等花蛤全部燙開(kāi)口，就把花蛤撈出來(lái)，然后繼續(xù)用涼水沖洗，有耐心的話可以一個(gè)一個(gè)的洗，這樣花蛤基本上沒(méi)有沙子了，然后把水瀝干備用。
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