專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 07:58:19
1、泡水法。如果在剝大蒜之前有充足的時(shí)間可以運(yùn)用這種方法,方法簡單好操作。(1)在準(zhǔn)備其它配菜的時(shí)候順便準(zhǔn)備一小碗清水,將準(zhǔn)備剝皮的大蒜瓣放入到清水當(dāng)中浸泡。(2)大約半個(gè)小時(shí)左右我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)大蒜的表皮與大蒜肉分開了,再將它們撈出來輕輕一剝,大蒜皮就會(huì)下來了。2、按壓法。這招適合于沒有足夠時(shí)間浸泡大蒜的時(shí)候,方法簡單快速,就是有一點(diǎn)點(diǎn)累手。
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