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時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 16:30:50
1、羊腿1只、白蘿卜1根、干辣椒適量、花椒適量、大蔥段適量、香葉適量。2、方法:首先準(zhǔn)備新鮮羊腿一只,然后準(zhǔn)備好香料,將所有香料用一個(gè)小袋子裝起來,這樣不置于鹵水汁內(nèi)到處是香料飄浮。3、羊腿洗凈用煮沸焯去血水撈岀;取一鍋內(nèi)注入熱水并放入焯去血羊腿,并加入大蔥段、香料包和適量料酒。4、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘左右,再放入白蘿卜。繼續(xù)煮用筷子戳試一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。
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