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白切羊肉怎么做 做白切羊肉的方法

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 16:30:50
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白切羊肉怎么做 做白切羊肉的方法

1、羊腿1只、白蘿卜1根、干辣椒適量、花椒適量、大蔥段適量、香葉適量。2、方法:首先準備新鮮羊腿一只,然后準備好香料,將所有香料用一個小袋子裝起來,這樣不置于鹵水汁內(nèi)到處是香料飄浮。3、羊腿洗凈用煮沸焯去血水撈岀;取一鍋內(nèi)注入熱水并放入焯去血羊腿,并加入大蔥段、香料包和適量料酒。4、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘左右,再放入白蘿卜。繼續(xù)煮用筷子戳試一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。
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導(dǎo)讀1、羊腿1只、白蘿卜1根、干辣椒適量、花椒適量、大蔥段適量、香葉適量。2、方法:首先準備新鮮羊腿一只,然后準備好香料,將所有香料用一個小袋子裝起來,這樣不置于鹵水汁內(nèi)到處是香料飄浮。3、羊腿洗凈用煮沸焯去血水撈岀;取一鍋內(nèi)注入熱水并放入焯去血羊腿,并加入大蔥段、香料包和適量料酒。4、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘左右,再放入白蘿卜。繼續(xù)煮用筷子戳試一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。

1、羊腿1只、白蘿卜1根、干辣椒適量、花椒適量、大蔥段適量、香葉適量。

2、方法:首先準備新鮮羊腿一只,然后準備好香料,將所有香料用一個小袋子裝起來,這樣不置于鹵水汁內(nèi)到處是香料飄浮。

3、羊腿洗凈用煮沸焯去血水撈岀;取一鍋內(nèi)注入熱水并放入焯去血羊腿,并加入大蔥段、香料包和適量料酒。

4、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘左右,再放入白蘿卜。繼續(xù)煮用筷子戳試一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。

5、接著煮到至羊肉酥軟撈出趁熱取出羊骨;再放回鍋中置到羊肉冷卻,撈出置容器中蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚。最后第二天取出切片配上調(diào)制好的甜面醬或辣醬就可以開吃了。

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白切羊肉怎么做 做白切羊肉的方法

1、羊腿1只、白蘿卜1根、干辣椒適量、花椒適量、大蔥段適量、香葉適量。2、方法:首先準備新鮮羊腿一只,然后準備好香料,將所有香料用一個小袋子裝起來,這樣不置于鹵水汁內(nèi)到處是香料飄浮。3、羊腿洗凈用煮沸焯去血水撈岀;取一鍋內(nèi)注入熱水并放入焯去血羊腿,并加入大蔥段、香料包和適量料酒。4、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘左右,再放入白蘿卜。繼續(xù)煮用筷子戳試一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。
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