專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 17:23:13
1、蛋黃加細(xì)砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。2、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。3、將奶油液慢慢一點(diǎn)點(diǎn)加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時(shí)候一定不要起泡。4、將液體過(guò)篩2次,這樣會(huì)比較細(xì)膩。5、如何液體表面有稍微的氣泡,可以用噴火槍稍微燒一下,氣泡酒消失了。6、烤箱預(yù)熱170度,烤盤(pán)內(nèi)放超過(guò)烤碗高度五分之一的水,烤盤(pán)放中下層,在里面放一塊布,烤碗放在布上,烤20分鐘。
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