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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 16:54:58
1、小蘇打加白醋可以用來發(fā)面。發(fā)面的時(shí)候，在面粉中加入一些白糖或者牛奶，這樣發(fā)出來的面又白又軟。2、小蘇打也被稱為碳酸氫鈉，這種產(chǎn)品可以當(dāng)作發(fā)酵粉制作饅頭，只是蒸熟的饅頭往往不會(huì)太軟，因?yàn)樾√K打預(yù)熱時(shí)，釋放出來的二氧化碳不是很多，饅頭中產(chǎn)生的氣孔小，這樣饅頭的口感就很差。3、如果想要做出來的饅頭口感更好，可以在小蘇打中放入一定量的醋酸，這樣可以用來彌補(bǔ)小蘇打發(fā)面的不足。
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小蘇打加白醋可以發(fā)酵面粉嗎解釋相關(guān)信息
小蘇打加白醋可以發(fā)酵面粉嗎解釋相關(guān)問答
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