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時長:02:03更新時間:2022-03-23 15:04:08
可以在鍋底有小氣泡往上冒時下面條,然后攪動幾下蓋好鍋,鍋開后不宜用旺火煮,或者在鍋中加少量食鹽再放入面條,大概一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不會溢出來。
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掛面怎么煮相關信息
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  • 如何做蔥油拌面

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    煮面容易斷主要是面條品質問題,在制作過程工序不到位導致,而且煮面的水不要太開,等面條下鍋開鍋后使面條均勻受熱,一般煮個5到6分鐘即可,時間太長也會讓面條很容易斷掉。
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    煮面容易斷主要是面條品質問題,在制作過程工序不到位導致,而且煮面的水不要太開,等面條下鍋開鍋后使面條均勻受熱,一般煮個5到6分鐘即可,時間太長也會讓面條很容易斷掉。
  • 面條怎樣始終保持不粘連

    面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋,面條上多余的面粉遇水會相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面條變坨,煮的時候在水里撒點鹽能防止面條粘連成團,最后在面條煮熟之后倒入涼白開浸泡面條。
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  • 面條凍成一坨了怎么煮

    面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋,面條上多余的面粉遇水會相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面條變坨,煮的時候在水里撒點鹽能防止面條粘連成團,最后在面條煮熟之后倒入涼白開浸泡面條。
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    怎么煮掛面好吃,分為一下兩種煮法:第一種是只要煮掛面。首先取一個較深的可以在微波爐內(nèi)加熱的器皿,加入一定量的清水,用高火加熱2-3分鐘等水燒沸后下入面條,加蓋,高檔煮3分鐘,開蓋加兩勺水,繼續(xù)加熱2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續(xù)燜制。第二種是做成現(xiàn)在很多人都很喜歡吃面,但是很多人不知道如何煮掛面,那么今天為大家講講如何煮掛面好吃,希望能夠對大家有所幫助。材料/工具掛面方法煮
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