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時長:00:00更新時間:2023-07-18 22:46:16
一、推薦5款秋季養(yǎng)生湯食譜。雪梨銀耳羹;材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。做法:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。奶汁百合鯽魚湯;材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜,并加少許鹽調味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。當歸黃芪補血雞湯;材料:當歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量。做法:雞腿剔骨,切成塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水。瓦煲內注入適量清水,放入雞腿、當歸、黃芪和枸杞,加蓋大火煮沸,改小火煲1小時。加適量鹽和米酒調味,即可出鍋。菊花蘿卜湯;
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