菠蘿蜜的核是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食材，平時(shí)人們食用它以后，不但能吸收豐富蛋白質(zhì)和大量碳水化合物，還能吸收一些天然多糖和維生素以及多種氨基酸，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體代謝，維持身體各器官正常功能，也能緩解身體虛弱。促進(jìn)乳汁分泌。中醫(yī)的角度看，菠蘿蜜的核還是一種能益氣通乳的中藥材，平時(shí)女性在產(chǎn)后出現(xiàn)乳汁不足或者，產(chǎn)后無奶等不良癥狀時(shí)，都可以多吃一些菠蘿蜜的核，這樣就能讓乳汁分泌量明顯增加，而且能讓乳汁質(zhì)量明顯改善，可以讓嬰兒吸收更多的營養(yǎng)。減肥瘦身。減肥瘦身是菠蘿蜜核的重要作用之一，因?yàn)椴ぬ}蜜核是一種低熱量食材，而且它含有大量碳水化合物和水溶性纖維，平時(shí)人們食用它以后，既能增加身體的飽腹感，又會(huì)抑制身體對熱量的吸收，還會(huì)防止脂肪在人體內(nèi)堆積，堅(jiān)持食用能讓體重明顯減輕。防病抗病。