秋季成熟。楊桃的果實(shí)是在一年四季都是交替互生的，它的花期是在4~7月份，果期是在7~12月份。但是品質(zhì)最好的楊桃，即應(yīng)季的楊桃一般是在7月份開花，而到秋季中秋節(jié)前后的時(shí)候，果實(shí)趨于成熟。因此，中秋節(jié)前后的楊桃是最好吃的。怎么吃楊桃營養(yǎng)價(jià)值高。1、鮮楊桃汁；新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁；將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調(diào)勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風(fēng)，止痛消腫的功效，適宜于關(guān)節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。2、醋漬楊桃；新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二；將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后取出，慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。3、糖漬楊桃；