怎么吃楊桃營養(yǎng)價值高 楊桃什么季節(jié)吃

秋季成熟。

楊桃的果實是在一年四季都是交替互生的，它的花期是在4~7月份，果期是在7~12月份。但是品質最好的楊桃，即應季的楊桃一般是在7月份開花，而到秋季中秋節(jié)前后的時候，果實趨于成熟。因此，中秋節(jié)前后的楊桃是最好吃的。

1、鮮楊桃汁

新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁;將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜于關節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。

2、醋漬楊桃

新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二;將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后取出，慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。

3、糖漬楊桃

新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。

4、楊桃芡米粥

楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。楊桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈。將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鐘，再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲，強身健體。

性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。

若為食療目的，無論食生果或飲汁，對于人體有助消化，滋養(yǎng)，保健功能，對于瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食欲，有幫助消化、治療皮膚病的功效。最好不要冰涼及加冰飲食。

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