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菜做甜了怎么辦相關(guān)信息

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蘆筍素菜怎么做好吃

首先準(zhǔn)備蘆筍一把、胡蘿卜一個(gè)、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

蔬菜 怎么做 做法蘆筍
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怎樣挑選香瓜

首先對(duì)比下大小差不多的香瓜，看看哪一個(gè)香瓜比較輕，仔細(xì)觀察下香瓜的果皮顏色，如果顏色呈現(xiàn)乳白色或者鮮黃色的話，則說明該香瓜已經(jīng)成熟了，口感比較甜，摸下香瓜的果皮，如果果皮比較光滑的話，則說明該香瓜比較新鮮。

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生菜怎么做

可以做成蠔油生菜，首先準(zhǔn)備材料生菜、蒜、蠔油、生抽、鹽、油，將生菜和大蒜處理好備用，然后沸水汆燙生菜，根據(jù)自己的喜好選擇燙的時(shí)間，燙過后撈出擺盤，放一點(diǎn)油開小火煸香蒜末，加水，加蠔油，生抽，還有一點(diǎn)鹽，煮一會(huì)兒，直到大蒜變軟，然后把醬淋上擺好盤的生菜即可。
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黃瓜怎么做好吃

可以將黃瓜做成黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉片、涼拌黃瓜等，以涼拌黃瓜為例，操作方法：1、將黃瓜洗干凈。2、將黃瓜的兩個(gè)頭切掉，然后將其拍扁。3、用刀從黃瓜中間切開，再切成小段。4、將大蒜去皮后切碎。5、將黃瓜、碎大蒜放入碗里，攪拌拌勻后腌制5分鐘。6、在另外一個(gè)碗里倒入適量的糖、醋，然后倒入裝有黃瓜的碗里。
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木瓜不甜怎么做好吃

可以先將木瓜橫切，分成兩半，然后用勺子挖出木瓜內(nèi)的黑子，在木瓜內(nèi)放幾粒冰糖，不要太多，否則太甜吃不消，還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來突出甜味，把牛奶倒入木瓜內(nèi)，不要太滿，放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘，這樣香甜可口的木瓜盅的就出來了。

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蒸熟的山藥怎么做甜點(diǎn)

先將山藥洗凈去皮，準(zhǔn)備蒸鍋，把山藥上鍋蒸二十分鐘，然后把藍(lán)莓果醬漓在山藥上，接著把白糖一起放入山藥泥中攪拌勻均，再把糯米粉放入鍋中，將山藥泥分成均勻的小劑子，選一個(gè)自己喜歡的模具壓好就可以了。
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米筧菜做法

做米莧菜首先要將莧菜擇去雜質(zhì)后洗凈，把莧菜放入開水中焯一分鐘，然后用涼水沖涼放在一旁備用，蒜剁成泥狀并且把辣椒切碎，接著把蒜泥和辣椒碎放入同個(gè)碗里，再把熱油澆在上面，往蒜泥辣椒碗里加入調(diào)料品調(diào)成味汁，最后把調(diào)好的醬汁淋在莧菜上，使其攪拌均勻即可。
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鹵味太甜了怎么補(bǔ)救

鹵水甜了想要調(diào)回來可以加一些鹵料，也可以加一點(diǎn)味精或者食鹽和食醋來調(diào)味，還可以盛一部分出來加水進(jìn)行稀釋，或者在鹵水中多加點(diǎn)醬油并用煮茶葉蛋用的大片茶葉來進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣淡化鹵水中的甜味的效果也很好。
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醪糟米心硬怎樣補(bǔ)救

醪糟米心硬可以在蒸飯前先用水完全浸泡糯米24小時(shí)以上，在糯米入鍋蒸煮前可以放在開水鍋中用水焯一下，然后在米酒蒸飯過程當(dāng)中，可以淋上一些開水并且在米粒當(dāng)中用筷子戳上空洞，幫助糯米更加均勻受熱即可。
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鳳梨太酸怎么能變甜

鳳梨太酸了想要變甜，如果是切開的菠蘿可以用鹽水浸泡它，或者將鳳梨的果肉弄出來放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖，如果是還沒有切開過的菠蘿，我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方，因?yàn)轼P梨的果實(shí)其實(shí)是從下往上發(fā)育的，所以先成熟的頭部甜度較高。
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芥菜如何做成菜干

芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進(jìn)行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。