先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

在圣誕節(jié)的時(shí)候，英國(guó)人喜歡吃烤火雞，法國(guó)人喜歡吃樹(shù)干蛋糕，德國(guó)人喜歡吃姜餅，芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香，圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，必須先吃一份杏仁布丁，還會(huì)吃鱈魚(yú)、蝦、烏賊、貝殼類肉做成的魚(yú)肉色拉，還有胡瓜魚(yú)，鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬。

準(zhǔn)備材料面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花，首先把熱水加入面粉用筷子攪拌，把面揉成團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)，醒發(fā)完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片，均勻涂抹上油，撒椒鹽、五香粉、蔥花卷起來(lái)，封好口，切一點(diǎn)，剩下的封好兩邊，把切下的面團(tuán)團(tuán)起來(lái)，壓成圓餅搟成薄餅，放平底鍋小火烙，烙至金黃即可。

先將胡椒和大蒜洗干凈，把水擦干，然后把胡椒和大蒜分別剁碎，將碎大蒜和胡椒混合，然后撒上鹽，加高度酒，多放一點(diǎn)辣椒醬，最后拌勻放在瓶子里密封，密封一個(gè)月后即可食用。

首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開(kāi)，然后關(guān)火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒，等茶葉泡開(kāi)后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開(kāi)，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

牛腱子肉的肉質(zhì)要更加的細(xì)膩，而且是肥瘦相間的，吃起來(lái)口感是比較鮮嫩，牛后腿肉的肉質(zhì)是比較緊致的，瘦肉比較偏多，吃起來(lái)口感比較筋道，兩個(gè)都很好吃，主要還是要看自己的喜好。

散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開(kāi)水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會(huì)更加美味。