1、采用科學(xué)檢驗的手段：用科學(xué)的檢測手段，檢驗三七中六六六（六氯化苯）、滴滴涕（也即DDT，化學(xué)名為1，1，1-三氯-2，2-雙(對氯苯基)乙烷）、重金屬（砷、汞、鉛、鎘等）有害成分的含量是否達到《藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標準》。2、以采收時間來選購：三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以采收季節(jié)來區(qū)分的。品質(zhì)上“春三七”為最佳，是采購時首選的。“春三七”指采收當年摘取花苔，不留紅籽采收的三七。春七氣勢足、飽滿、體重、堅實、不空泡、無裂痕，細紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質(zhì)好。“冬三七”指采收當年培育種子，在種子收獲后采挖的三七。冬七氣勢不足，瘦而皺縮，不飽滿，質(zhì)地泡松，品質(zhì)相對較差。