1、茄子。茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。2、口水雞塊。吃雞肉有利于健康，沒有那么多油，味道大家都可以接受。根據(jù)大家的口味來調(diào)和辣的程度。比較清爽的一道菜。3、油爆河蝦。這個季節(jié)吃蝦就要吃河蝦，油爆河蝦，制作簡單，一般在10分鐘左右就能完成了。4、培根炒蠶豆。端午節(jié)前后，正是蠶豆上市季節(jié)。培根肥而不膩，蠶豆獨特的味道，混合在一起，一道美食應運而生。5、醋香酸辣牛腩。一道很開胃的菜。制作起來供需稍顯復雜，不過營養(yǎng)豐富，味道爽口，適合端午節(jié)。6、上湯娃娃菜。上湯娃娃菜，烹飪起來也很簡單，適合老年人和小孩子。