樂(lè)山的特產(chǎn)有甜皮鴨、峨眉糕、樂(lè)山豆腐腦、峨眉山茶、樂(lè)山缽缽雞、臘肉香腸、樂(lè)山棒棒雞、沐川獼猴桃、馬邊豐水梨。樂(lè)山特產(chǎn)一：樂(lè)山豆腐腦。樂(lè)山豆腐腦是四川樂(lè)山特色風(fēng)味小吃之一，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。樂(lè)山豆腐腦制作方法和傳統(tǒng)意義上的開(kāi)封豆腐腦有本質(zhì)的區(qū)別，樂(lè)山豆腐腦不是以豆花為主，而是以絕對(duì)美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。樂(lè)山特產(chǎn)二：沐川獼猴桃。沐川獼猴桃是四川樂(lè)山的特色水果，沐川自古出產(chǎn)野生獼猴桃，主栽品種為紅陽(yáng)獼猴桃，內(nèi)含人體必需的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)，有“維C之冠”、“果中之王”的美名。沐川紅陽(yáng)獼猴桃果皮顯黃綠色，光滑無(wú)毛，果肉呈紅與黃綠色相間，橫切面呈放射狀血紅色條紋，其肉質(zhì)細(xì)嫩、濃甜清香、風(fēng)味絕佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。樂(lè)山特產(chǎn)三：樂(lè)山棒棒雞。