魚腥草是中國有名的中藥材，它又叫側(cè)耳根、豬鼻孔等，有一股特殊的氣味，魚腥草不僅是中藥材也是獨(dú)特的美味佳肴，很多人都喜歡吃魚腥草，那么大家知道魚腥草的營養(yǎng)價值嗎？魚腥草的做法是什么呢？下面小編就為大家介紹一下魚腥草的功效與作用吧。魚腥草在古代就被人食用了，現(xiàn)在主要是以入藥為主，那么大家知道魚腥草都有哪些功效嗎？大家一起來看看吧。營養(yǎng)成分；魚腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。藥用功效；魚腥草全株均可入藥，對流感、肺炎球菌有明顯抑制作用，還有解毒、清熱、鎮(zhèn)痛、止咳、順氣、健胃等醫(yī)療作用，外用可治療疥癬、濕疹、痔瘡等癥。魚腥草還有一個功效就是能夠促進(jìn)頭發(fā)的生長，能夠使已經(jīng)變白的頭發(fā)變黑，而且具有很好的滋補(bǔ)身體的功效。食用方法；