專題文章
時長:00:00更新時間:2022-06-18 17:45:13
1、端午節(jié)前后吃皮蛋、咸蛋是部分地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,因為蛋形如心,民間普遍認(rèn)為吃了皮蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃皮蛋是為了圖吉利,祈禱一年不生病,也可以改善生活。2、皮蛋的原材料可以是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,成品以有松花的松花蛋為佳。在東南沿海地區(qū),端午節(jié)這天,還有“立蛋”的習(xí)俗:在端午這一天正午12點試著把雞蛋立起來,據(jù)說立蛋成功時許下的心愿一定會實現(xiàn)。
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