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白豆怎么煮才能煮爛相關(guān)信息

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芡實(shí)怎么煮爛

1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把芡實(shí)放入碗中，加入溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，如果時(shí)間急的話，就加入開水；2、鍋中加入水，大火把水燒開；3、接著將泡好了的芡實(shí)放入開水中，關(guān)火，燜15分鐘；4、燜15分鐘后，再開火煮，煮爛即可。

芡實(shí) 煮爛 雞頭米 芡實(shí)怎么煮
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凍著的皮皮蝦怎么一煮就爛

可能是因?yàn)楸旧聿粔蛐迈r，或者原本新鮮的皮皮蝦經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冰凍后變得不新鮮了，也有可能是煮的時(shí)間太長(zhǎng)了，買皮皮蝦的時(shí)候我們要保證是活的皮皮蝦，最好當(dāng)天蒸煮，這樣便能夠保證肉質(zhì)新鮮。
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如何煮綠豆湯綠豆軟而不爛

首先把綠豆洗干凈，鍋中加水煮沸后加入綠豆，煮至沸騰撈出綠豆把熱水倒掉，重新加入水，大火煮沸然后調(diào)到中火，水分煮干了的時(shí)候再加入水，煮上15分鐘之后加入自己可以接受的白砂糖，再煮15分鐘即可，這樣煮出來(lái)的綠豆湯軟而不爛。
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牛肉怎么煮容易爛

首先選好牛肉切成塊兒，放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉，接著把浮上來(lái)的白沫用勺子撈出來(lái)，最后放入調(diào)味品，揭開蓋子用大火燉二十分鐘，再改成小火燜即可。
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凍餃子如何煮不爛皮

防止煮餃子時(shí)破皮的方法需要在煮餃子時(shí)多放水，并往水里放一些鹽，將凍餃子放水里時(shí)需要充分?jǐn)嚢枳屍渖㈤_，水開之后適量加入一些涼水，并用小火慢慢煮餃子即可防止破皮。
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花豆怎樣煮爛得快

煮花豆需要先浸泡六個(gè)小時(shí)以上，最好是一天的時(shí)間，然后在煮花豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時(shí)候后放鹽很容易爛，用清水將其花豆泡軟之后再換一鍋清水煮，泡花豆要保證將花豆里面的雜質(zhì)給出來(lái)，用濕水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可隨意烹調(diào)。
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雞爪怎么才能燉很爛

燉爛雞爪需要用刀從洗凈的雞爪較長(zhǎng)的爪間進(jìn)行對(duì)切，然后燒一鍋熱水焯雞爪兩分鐘后撈出，重新起鍋并等到鍋七八成熱后加入配料，炒出香味后再放入雞爪，將雞爪轉(zhuǎn)移到砂鍋并往鍋內(nèi)加入開水中小火燉煮，最后大火收汁即可。
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面條怎么煮才不糊鍋

煮面條時(shí)，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開大火煮開后，繼續(xù)點(diǎn)一次涼水就不會(huì)糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時(shí)候下入，攪動(dòng)幾下等它煮開，再倒點(diǎn)涼水進(jìn)去即可防止糊鍋。
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如何能將牛肉煮得爛

將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時(shí)，也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉，還可以加入陳皮烏梅燉牛肉，也容易煮爛，如果是肉質(zhì)老的牛肉，一般不易煮爛，可以在燉牛肉時(shí)將茶葉用紗布包裹一起煮，牛肉就能燉熟燉爛。
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豆腐容易煮爛怎么辦

豆腐容易煮爛可先用涼水加鹽泡10分鐘左右，再用熱水焯水，或者直接用鹽水焯，還可以先把豆腐裝入鍋蒸20分鐘，待其冷卻后做，在翻炒豆腐過(guò)程中不能鏟只可輕推，如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉，能讓豆腐煎不爛。