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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2021-06-10 20:47:46
1、在刀上蘸一些水,這樣切的時(shí)候容易沾豆腐。2、將豆腐切成均勻的薄片,切得越薄越好。3、切成薄片之后再切成細(xì)絲。4、放入清水中浸泡一會(huì)。5、倒入濾網(wǎng)后過(guò)濾一下即可。
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文思豆腐豆腐怎么切相關(guān)信息
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    干豆腐切成菱形需要先把干豆腐鋪平,然后再一張一張的往上疊好,全部都疊好疊整齊后就可以順著干豆腐的縱軸方向豎著切幾刀,切完之后再將干豆腐斜著切幾刀,切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。
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    首先把豆腐切成三角形需要先將豆腐切成4個(gè)大小相等的方形豆塊,然后在對(duì)角線一刀切下去,這樣就可以切出三角形豆腐塊,再將其切薄即可,還可以先將豆塊切成幾個(gè)長(zhǎng)條狀的三角錐,然后將其切薄即可。
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  • 豆腐怎么切才不爛

    切豆腐時(shí)可以先把豆腐用鹽水焯一下,比較水嫩的內(nèi)脂豆腐可以在切之前先蒸上20分鐘,待其冷卻后再根據(jù)做菜需要切成各種形狀烹飪,這樣切出來(lái)的豆腐塊就會(huì)非常完整不會(huì)爛,而且在切的時(shí)候要懸腕切,邊切邊沖水,從左向右來(lái)切豆腐會(huì)更好。
文思豆腐豆腐怎么切相關(guān)問(wèn)答
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