1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過濾一遍就可以了。

1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過濾一遍就可以了。

一般是先預(yù)熱3分鐘，然后將中間層放入烤盤烘烤10分鐘左右就可以了，建議不要買現(xiàn)成的蛋撻，許多蛋撻是由起酥油制成的，以增加層數(shù)，此外為了降低成本，含有反式脂肪的氫化植物油對健康非常有害。

首先在平底鍋內(nèi)鋪上一張錫紙，然后將已經(jīng)做好的蛋撻鋪在錫紙上面，可以選擇電磁爐加熱，這樣可以控制更好的溫度，煎幾分鐘后就可以出鍋了。

豌豆肉末的做法，迷上了烏冬面，特別是酸甜可口的茄汁烏冬面，很開胃，很好吃。以前對烏冬面很抗拒，皆因在外面吃過幾次湯類的烏冬面都不好吃，讓我一直不想下手做來吃，真是錯過食材主料烏冬面1包豬肉100克輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豌豆（煮）：1小碗;豬肉餡：100克;朝天椒：2個;醬油：1勺;料酒：少許;色拉