先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

判斷手抓餅變質(zhì)需要思考一下手抓餅買回來(lái)離現(xiàn)在有多久，以及最近有沒(méi)有吃到過(guò)變味的手抓餅，剛買不久，那么判斷一下懷疑手抓餅變質(zhì)的外部原因，仍然不放心的話還可以采用蒸的方式查看手抓餅里面是否出現(xiàn)異樣。

讓手變白可以取幾勺食鹽放在手心加入適量的水進(jìn)行混合，然后涂抹在手心手背并輕輕揉搓一分鐘即可溫水清洗，還可以涂抹厚厚一層護(hù)手霜后套上一個(gè)硅膠的手套，戴兩個(gè)小時(shí)即可脫下，或者是用隔夜茶水泡手，浸泡幾分鐘之后即可用溫水進(jìn)行清洗。

白色衛(wèi)衣要與其他顏色的衣服分來(lái)來(lái)洗，因?yàn)榘咨l(wèi)衣最怕染色，有一點(diǎn)顏色就會(huì)非常明顯，而且在洗白色衛(wèi)衣時(shí)可以使用漂白功能洗衣液或者是加入少量漂白粉，這可以將白衛(wèi)衣洗得更白，而且洗干凈的白衛(wèi)衣進(jìn)行晾曬的時(shí)候，需要反過(guò)來(lái)晾可以避免發(fā)黃。

剝土豆手會(huì)變黑是因?yàn)橥炼估锩婧械?，碘升華之后結(jié)晶就變成黑色了，人手上的汗液有鹽成分，土豆的細(xì)胞吸出就變成黑色了，在剝土豆的時(shí)候把手和土豆都用水打濕，手就不會(huì)變黑了。

刮土豆手發(fā)黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗凈，或者在水龍頭下一邊淋水再一邊用鋼絲球擦，如果是土豆表皮上殘留的泥土可以用偏堿性的皂劑或者可以用堿面水來(lái)清洗干凈，還可以將土豆放入一個(gè)棉質(zhì)布袋中扎緊口之后用手揉搓。

讓手變得白嫩細(xì)膩可以取幾勺食鹽放在手心加入適量的水進(jìn)行混合，然后涂抹在手心手背并輕輕揉搓一分鐘即可溫水清洗，還可以涂抹厚厚一層護(hù)手霜后套上一個(gè)硅膠的手套，戴兩個(gè)小時(shí)即可脫下，或者是用隔夜茶水泡手，浸泡幾分鐘之后即可用溫水進(jìn)行清洗。

首先需要掌控火候而且時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，就可以嘗試在進(jìn)烤箱之前淋橄欖油或者放小塊黃油，在肉的表面，還可以直接使用烤牛排的方法，入烤箱之前先在煎鍋里把肉煎至兩面焦黃，然后再放入烤箱里烤就可以了。

讓手變得白嫩細(xì)膩可以取幾勺食鹽放在手心加入適量的水進(jìn)行混合，然后涂抹在手心手背并輕輕揉搓一分鐘即可溫水清洗，還可以涂抹厚厚一層護(hù)手霜后套上一個(gè)硅膠的手套，戴兩個(gè)小時(shí)即可脫下，或者是用隔夜茶水泡手，浸泡幾分鐘之后即可用溫水進(jìn)行清洗。

想要手指變軟可以先通過(guò)白醋浸手，然后再泡泡牛奶，多擦手霜。也可以做手指操，有規(guī)律的揉指關(guān)節(jié)并兩手交替，用冷熱水交替的洗手，經(jīng)常做做手指按摩，刺激手掌的正中點(diǎn)來(lái)訓(xùn)練即可。

去除農(nóng)村大鍋水垢可以先將鐵鍋水垢用溫水濕潤(rùn)一下，然后用鐵線刷子，對(duì)水垢進(jìn)行清除，但是這個(gè)需要一定的力度，還可以用食醋或者食用堿稍加稀釋一下，然后對(duì)鐵鍋的水垢浸泡五分鐘左右，再用清潔鋼絲球進(jìn)行清理即可。

烹飪前怎么處理金華火腿？，火腿的最佳烹飪法是：蒸煮或作其他菜肴的佐料，茲介紹金華本地幾種烹飪方法：一、蒸煮：置蒸籠金華火腿是很好吃的一個(gè)食材，可是這個(gè)火腿的做法相當(dāng)復(fù)雜。處理不當(dāng)，按照一般烹飪的話味道會(huì)不盡人意，今天就教大家烹飪前，怎樣處理會(huì)變得更美味吧?！　?,南瓜火腿粥　　料：南瓜金華火腿大米鹽香油香菜　　做法：　　將金華火腿一塊（大工具/材料金華火腿蔥姜料酒白糖蜂蜜冰糖金華富貴