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時(shí)長(zhǎng):02:01更新時(shí)間:2020-07-07 16:02:02
揉的面團(tuán)一直裂開(kāi)可以把面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再重復(fù)揉一段時(shí)間,并且一邊和面一邊加水直到把面團(tuán)揉的光滑不開(kāi)裂,或者多放點(diǎn)干面粉,并且在繼續(xù)揉一段時(shí)間后用保鮮膜包起來(lái),或者用個(gè)面盆扣起來(lái)一段時(shí)間。
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揉的面團(tuán)開(kāi)裂相關(guān)信息
  • 做面包揉面粘手怎么辦

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  • 起泡膠做法

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  • 揉面時(shí)面團(tuán)總是有裂痕

    揉的面團(tuán)一直裂開(kāi)可以把面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再重復(fù)揉一段時(shí)間,并且一邊和面一邊加水直到把面團(tuán)揉的光滑不開(kāi)裂,或者多放點(diǎn)干面粉,并且在繼續(xù)揉一段時(shí)間后用保鮮膜包起來(lái),或者用個(gè)面盆扣起來(lái)一段時(shí)間。
  • 為什么面團(tuán)揉不光滑開(kāi)裂

    面團(tuán)揉不光滑總是開(kāi)裂有可能是因?yàn)槿嗝娴牧Χ炔粔?,可以把面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再重復(fù)揉一段時(shí)間,并且一邊和面一邊加水直到把面團(tuán)揉的光滑不開(kāi)裂,或者多放點(diǎn)干面粉,并且在繼續(xù)揉一段時(shí)間后用保鮮膜包起來(lái),或者用個(gè)面盆扣起來(lái)一段時(shí)間。
  • 面越揉越不光滑怎么辦

    揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無(wú)慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
  • 面團(tuán)揉不出膜怎么補(bǔ)救

    揉的面團(tuán)一直裂開(kāi)可以把面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再重復(fù)揉一段時(shí)間,并且一邊和面一邊加水直到把面團(tuán)揉的光滑不開(kāi)裂,或者多放點(diǎn)干面粉,并且在繼續(xù)揉一段時(shí)間后用保鮮膜包起來(lái),或者用個(gè)面盆扣起來(lái)一段時(shí)間。
  • 面團(tuán)怎么揉都不光滑怎么補(bǔ)救

    面團(tuán)揉不光滑可以將發(fā)酵粉要用溫水泡開(kāi),而且水不需要太多,不然特別容易變黏,如果水加多變黏了,就加冰塊,并經(jīng)??纯磸椥?,且揉的時(shí)候不要太用力,或者可以直接蓋上保鮮膜發(fā)酵一下。
  • 面團(tuán)越揉越粘手怎么辦

    面團(tuán)越揉越粘手可以在和面時(shí)選擇沾一點(diǎn)點(diǎn)干面粉來(lái)防止粘手,也可以先在手上以及需要操作的烘焙器具上用刷子刷上薄薄的一層沙拉油,還可以根據(jù)氣候適當(dāng)?shù)卦黾踊驕p少和面的水。
  • 揉的面團(tuán)一直開(kāi)裂怎么辦

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