專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 22:49:08
1、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,在碗里放入一些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、雞蛋和少許清水,然后用筷子攪拌均勻。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1:1。這種粉漿炸制出來(lái)的藕盒才更好吃。2、做藕盒需要準(zhǔn)備一些豬肉,將豬肉剁的碎一點(diǎn),藕可以切成單獨(dú)的兩片,也可以切成一端連著一端開(kāi)口的片,肉餡則使用肥瘦三七開(kāi)的豬肉。藕盒的餡兒要提前準(zhǔn)備好,然后用兩片藕中間夾上一層肉。
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