大米生蟲是可以吃的,一般米里面生的蟲都是比較干凈的,本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉,家庭儲存的大米容易生蟲子通常是因?yàn)榉啪昧恕?/div>
可以將大米,玉米,面粉等食物炒熟,放入食用油,拌入干水泥,然后放在老鼠經(jīng)常出沒的地方即可,還可以用滅鼠膠涂上老鼠藥,放在老鼠經(jīng)常出入的地方,也可以把藥涂在報(bào)紙紙皮或者木板上,見效特別快。
烤熟生大米需要準(zhǔn)備一些配菜洗凈切好,生大米洗凈瀝水,將配菜以及生大米放入鍋中翻炒,米放入烤盤里且鋪勻,加入熱水,用錫紙蓋住烤盤表面,再放入預(yù)熱過的烤箱,大概烤15分鐘180度左右,烤好米飯后鋪芝士,再蓋上錫紙,繼續(xù)烤10分鐘即可。
家庭中保存袋裝大米可以把洗凈的大米放在通風(fēng)處攤開晾吹干透,然后裝好并蓋上嚴(yán)實(shí)的蓋子放在陰涼干燥處保存,或者將布袋浸泡在煮過的花椒水中,然后風(fēng)干后把包幾小包花椒放在米袋中并扎緊袋口保存,還可以直接將海帶和大米按比例混合放置保存。