1、鹵牛肉150克、青柿子椒半個、紅柿子椒半個、青蒜3根、鹽少許、大蔥少許、姜3片、蒜4瓣、生抽1勺。2、將鹵牛肉切片，青紅椒切塊，青蒜切段備用。3、油燒熱后爆香蔥姜蒜。4、倒入青蒜翻炒出香味。5、加入青紅椒炒2分鐘。6、加入鹵牛肉翻炒2分鐘。7、加入少許鹽、生抽。8、柿子椒和鹵牛的表...

加盟火鍋店是否能夠賺錢，取決于多種因素，包括加盟品牌、加盟地區(qū)、店鋪選址、經(jīng)營能力等等。以下是一些影響加盟火鍋店盈利的因素：1. 加盟品牌：不同的品牌在市場上的知名度和口碑不同，會影響消費者的選擇。選擇知名的品牌，可能會吸引更多的消費者，但同時加盟費用和經(jīng)營成本也會更高。2. 加盟地區(qū)：不同的地區(qū)消費水平、口味偏好、市場競爭狀況等因素也會不同。選擇適合當(dāng)?shù)厥袌龅幕疱伷放?，能夠更好地滿足消費者的需求，提高盈利能力。3. 店鋪選址：店鋪的地理位置對經(jīng)營成果有著至關(guān)重要的影響。好的店鋪位置能夠吸引更多的客流，提高店鋪的…1.火鍋的加盟費是根據(jù)你選擇的加盟類型進(jìn)行收取的，所以加盟類型不同，加盟費也略有差異2.“朝天門”火鍋是正宗的重慶本地品牌，味道地道正宗，麻辣鮮香，回味悠長，菜品精美新穎，質(zhì)量穩(wěn)定，并且擁有自主研發(fā)的秘制底料配方，特色菜品制作工藝...

1、材料：鹵牛肉適量。2、鍋燒熱倒入適量食用油放入花椒炸一下下（待花椒出味）。3、先加入大蒜瓣、胡蘿卜翻炒一會。4、再加入洋蔥，鹵牛肉繼續(xù)翻炒均勻。5、加入一湯勺料酒和少許白糖提味。6、加入杭椒翻炒至斷生，撒上少許食用鹽、麻油關(guān)火即可（如果你翻炒時覺得有點干可以少量多次加點開水）。...

1、食材：鹵牛肉兩塊，紅椒一個，油、鹽適量，生抽少許。2、把剛鹵的牛肉，撈出放進(jìn)菜筐里面瀝下水分。3、然后給鹵牛肉切成片，裝盤待用。4、紅辣椒洗干凈，去掉辣椒籽，切塊備用。5、炒菜鍋水份控干 ，倒入菜籽油燒熟。6、先把紅辣椒到入鍋里炒，放少許鹽。7、然后把鹵牛肉倒入鍋里炒。8、...

1、準(zhǔn)備材料。2、熟牛肉切片。3、大蒜拍松粗切。4、炒鍋倒油，下蒜碎炒香，還可以加入幾?；ń?，兩個辣椒，味道更豐富。5、下入牛肉片翻炒。6、下入青菜。7、翻炒后加一點兒鹽調(diào)味，出鍋即可。

1、切薄片：將鹵牛肉切成薄片備用。2、炒制：熱鍋涼油，放入牛肉片煸炒，直到表面微黃。3、加調(diào)料：加入適量的生抽、糖、料酒，翻炒均勻。4、加配菜：加入你喜歡的配菜，如洋蔥、青紅椒等，繼續(xù)翻炒。5、調(diào)味：根據(jù)口味加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻。6、完成：出鍋前可以撒上一些蔥花作為裝飾，...

用料：花菜、鹵牛肉、青椒、橄欖油、蒜、蔥花、干辣椒、料酒、味達(dá)美、蠔油、熱水、鹽、雞精。做法：1、鍋里燒開熱水，倒油，放鹽，放菜花焯一焯。2、鍋燒熱，倒橄欖油，放配料炒香，放鹵牛肉，倒料酒、味達(dá)美炒片刻，放熱水，蓋鍋蓋燜半分鐘。3、放菜花翻炒，放青椒，蠔油、雞精，炒勻出鍋。

【做法】1、把牛腱子肉清洗干凈，肉后切成大小適中的牛肉塊，放入鍋中，倒入足夠清水，大火煮開后將煮出來的血沫撇出。2、撇完血沫后往鍋里加入大半勺生抽調(diào)味，然后倒入適量老抽上色，再倒上一些料酒去腥，接著把剛剛準(zhǔn)備好的作料（八角、香葉、桂皮、生姜、大蒜、大蔥段）放入鍋中，蓋上鍋蓋調(diào)成...

1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分鐘去除血水。2、倒掉水后在牛腱子上放入一點鹽，五香粉和兩片檸檬，抓勻腌制15分鐘。3、鍋里加水，放入生姜片。4、腌制好的牛肉焯水。5、用涼水沖涼，鍋里加入一點油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。6、加入兩勺黃豆醬煸炒，加入蔥結(jié)，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，加入...

1. 牛肉切成薄片，用開水煮熟撈出備用；2. 鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜片爆香；3. 加入姜片、桂皮、八角、花椒煸炒出香味；4. 加入醬油、料酒、糖和鹽，燒開后加入適量的水再次燒開；5. 把煮熟的牛肉放入鍋中，開小火煮鹵15分鐘左右；6. 鹵好的牛肉撈出，用溫水沖洗干凈備用；7. 鍋內(nèi)...

1、原材料：鹵牛肉，青椒，紅椒適量。 調(diào)料：油，鹽，生抽，生姜 。2.青椒紅椒洗凈切塊，生姜切絲一起備用。3.鍋內(nèi)倒入適量的油燒熱，4.生姜絲，青椒紅椒一起倒入鍋里翻炒均勻。5.青椒炒至五成熟時，加入適量的鹽。6.倒入牛肉翻炒，加入適量生抽。7.在次翻炒均勻，出鍋裝盤即可。