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時(shí)長(zhǎng):02:04更新時(shí)間:2020-08-05 11:14:36
在餃子下鍋后,需要馬上蓋住鍋蓋,等到餃子浮起來,然后敞開鍋蓋,讓蒸汽散發(fā)出來,這樣餃子不容易掉色,如果餃子下鍋后,一直蓋上鍋蓋煮,餃子就容易破皮而且還會(huì)掉色。
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做彩色餃子怎樣不變色相關(guān)信息
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    上鍋煎凍餃子可以準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,在鍋?zhàn)永锛由仙僭S油擺上餃子,等鍋開始熱起來時(shí)加水,蓋蓋子轉(zhuǎn)中火,鍋里的水已經(jīng)快干時(shí),打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火,差不多時(shí)就可以出鍋了。
  • 彩色餃子煮熟后變色怎么辦

    在餃子下鍋后,需要馬上蓋住鍋蓋,等到餃子浮起來,然后敞開鍋蓋,讓蒸汽散發(fā)出來,這樣餃子不容易掉色,如果餃子下鍋后,一直蓋上鍋蓋煮,餃子就容易破皮而且還會(huì)掉色。
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做彩色餃子怎樣不變色相關(guān)問答
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