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銀耳需要洗嗎相關(guān)信息

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新鮮蓮子怎么吃

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。

吃法蓮子新鮮怎么
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怎么泡干銀耳

如果是普通銀耳，泡之前簡(jiǎn)單的清洗一下，并且泡3小時(shí)，剪去蒂頭后把銀耳剪碎，然后煮個(gè)2到3小時(shí)，如果是金燕耳本草銀耳則免洗免泡，直接煮20分鐘就可以了，火大一點(diǎn)的15分鐘膠質(zhì)就非常濃稠了，注意煮銀耳時(shí)水的比例，配備合適比例的水尤其的重要。

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桃膠一定要泡12小時(shí)嗎

桃膠是一定要泡12個(gè)小時(shí)以上的，里面有很多雜質(zhì)，泡的時(shí)間過(guò)短不易熟，煮桃膠糖水提前浸泡12小時(shí)，將桃膠和銀耳里的雜質(zhì)挑出后過(guò)濾沖洗，將桃膠先放入鍋內(nèi)，加入純凈水3升，小火煮20分鐘左右，最后放上紅棗枸杞即可。
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銀耳熬多久膠質(zhì)會(huì)出來(lái)

如果是普通銀耳煮前需要洗一下并且泡3小時(shí)，剪去蒂頭后把銀耳剪碎，然后煮個(gè)2到3小時(shí)，如果是金燕耳本草銀耳則免洗免泡，直接煮20分鐘就可以了，火大一點(diǎn)的15分鐘膠質(zhì)就非常濃稠了，注意煮銀耳時(shí)水的比例，配備合適比例的水尤其的重要。
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新鮮銀耳怎樣曬干

在家曬干鮮銀耳首先要把銀耳清洗干凈，去除里面的雜質(zhì)，然后將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝干水分，接著在地上墊個(gè)報(bào)紙，把銀耳放在太陽(yáng)下曬，要注意挑選一個(gè)通風(fēng)的地方，以免銀耳發(fā)霉，在曬的過(guò)程中要記得每天時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)一下銀耳，讓它受熱曝曬更均勻。

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桃膠的做法

做桃膠羹先將桃膠放入水中浸泡一夜，表面黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后掰成均勻小塊，銀耳用清水浸泡至漲大，去掉根部，撕成小朵，皂角米用溫水浸泡，然后沖凈瀝干，百合、紅棗稍浸泡，洗凈待用，然后將準(zhǔn)備好的材料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開后改小火煮，煮至粘稠，加入紅糖待融化即可盛出。
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鮮銀耳在家怎樣曬干

在家曬干鮮銀耳首先要把銀耳清洗干凈，去除里面的雜質(zhì)，然后將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝干水分，接著在地上墊個(gè)報(bào)紙，把銀耳放在太陽(yáng)下曬，要注意挑選一個(gè)通風(fēng)的地方，以免銀耳發(fā)霉，在曬的過(guò)程中要記得每天時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)一下銀耳，讓它受熱曝曬更均勻。
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銀耳該如何清洗

清洗銀耳需要用小刀把鮮銀耳的黑色部分割干凈，然后中間的黃色部分是銀耳的根，用清水浸泡新鮮的銀耳，浸泡大約十分鐘即可用清水沖洗銀耳，或?qū)y耳放入溫水中，再加入兩勺淀粉，攪拌均勻，隨后清洗即可。
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銀耳怎么洗才算干凈

清洗銀耳需要用小刀把鮮銀耳的黑色部分割干凈，然后中間的黃色部分是銀耳的根，用清水浸泡新鮮的銀耳，浸泡大約十分鐘即可用清水沖洗銀耳，或?qū)y耳放入溫水中，再加入兩勺淀粉，攪拌均勻，隨后清洗即可。
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銀耳如何清洗

清洗剛買的銀耳可以在盆里的溫水中加入少許鹽，將銀耳倒進(jìn)盆中并保證銀耳被鹽均勻浸泡，約30分鐘后撈出沖洗即可，或者在盆里的溫水中加入少許淀粉再進(jìn)行浸泡，還可以直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。
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雪燕怎么泡發(fā)清洗

泡發(fā)雪燕需要用礦泉水或者是涼開水泡發(fā)20小時(shí)左右即可，中途可換2次水，冷凍的雪燕要泡3天3夜，中間要記得換水，而且泡發(fā)雪燕后進(jìn)行沖泡時(shí)，不放糖可以最大限度保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每天早上空腹吃的吸收最好。