桃膠的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-03-23 15:47:50

桃膠的做法

做桃膠羹先將桃膠放入水中浸泡一夜，表面黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后掰成均勻小塊，銀耳用清水浸泡至漲大，去掉根部，撕成小朵，皂角米用溫水浸泡，然后沖凈瀝干，百合、紅棗稍浸泡，洗凈待用，然后將準(zhǔn)備好的材料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開后改小火煮，煮至粘稠，加入紅糖待融化即可盛出。

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導(dǎo)讀做桃膠羹先將桃膠放入水中浸泡一夜，表面黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后掰成均勻小塊，銀耳用清水浸泡至漲大，去掉根部，撕成小朵，皂角米用溫水浸泡，然后沖凈瀝干，百合、紅棗稍浸泡，洗凈待用，然后將準(zhǔn)備好的材料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開后改小火煮，煮至粘稠，加入紅糖待融化即可盛出。

桃膠，是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)，從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入藥，也有很多小伙伴喜歡簡單加工桃膠后用來做滋補(bǔ)飲品，今天小編就給大家?guī)硪豢钐夷z羹。