專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 11:52:20
1、沒有變質(zhì)的話能吃。 2、一般情況下,干的羊肚菌只需浸泡1-2小時即可烹飪食用,若是浸泡過久的話,不僅容易滋生細(xì)菌等有害微生物,還會導(dǎo)致營養(yǎng)流失過多的現(xiàn)象,尤其是夏季天氣炎熱溫度較高的時候,羊肚菌泡發(fā)最多不可超過6小時,最好是吃多少泡多少,隨吃隨泡,若是浸泡時間過長,發(fā)現(xiàn)泡羊肚菌的水有泡泡、帶有異味、菌肉質(zhì)地糜爛等變質(zhì)現(xiàn)象的,則不能繼續(xù)吃。
查看詳情