羊肚菌泡久了有毒嗎 長時間浸泡的羊肚菌能不能吃
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 11:52:20
羊肚菌泡久了有毒嗎 長時間浸泡的羊肚菌能不能吃
1、沒有變質(zhì)的話能吃。 2、一般情況下，干的羊肚菌只需浸泡1-2小時即可烹飪食用，若是浸泡過久的話，不僅容易滋生細菌等有害微生物，還會導致營養(yǎng)流失過多的現(xiàn)象，尤其是夏季天氣炎熱溫度較高的時候，羊肚菌泡發(fā)最多不可超過6小時，最好是吃多少泡多少，隨吃隨泡，若是浸泡時間過長，發(fā)現(xiàn)泡羊肚菌的水有泡泡、帶有異味、菌肉質(zhì)地糜爛等變質(zhì)現(xiàn)象的，則不能繼續(xù)吃。
導讀1、沒有變質(zhì)的話能吃。 2、一般情況下，干的羊肚菌只需浸泡1-2小時即可烹飪食用，若是浸泡過久的話，不僅容易滋生細菌等有害微生物，還會導致營養(yǎng)流失過多的現(xiàn)象，尤其是夏季天氣炎熱溫度較高的時候，羊肚菌泡發(fā)最多不可超過6小時，最好是吃多少泡多少，隨吃隨泡，若是浸泡時間過長，發(fā)現(xiàn)泡羊肚菌的水有泡泡、帶有異味、菌肉質(zhì)地糜爛等變質(zhì)現(xiàn)象的，則不能繼續(xù)吃。
1、沒有變質(zhì)的話能吃。
2、一般情況下，干的羊肚菌只需浸泡1-2小時即可烹飪食用，若是浸泡過久的話，不僅容易滋生細菌等有害微生物，還會導致營養(yǎng)流失過多的現(xiàn)象，尤其是夏季天氣炎熱溫度較高的時候，羊肚菌泡發(fā)最多不可超過6小時，最好是吃多少泡多少，隨吃隨泡，若是浸泡時間過長，發(fā)現(xiàn)泡羊肚菌的水有泡泡、帶有異味、菌肉質(zhì)地糜爛等變質(zhì)現(xiàn)象的，則不能繼續(xù)吃。
3、如想要頭一天浸泡第二天食用羊肚菌的，可以將其放入密封的保鮮碗里，置于冰箱冷藏泡發(fā)，可抑制細菌滋生，防止羊肚菌變質(zhì)。
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羊肚菌泡久了有毒嗎 長時間浸泡的羊肚菌能不能吃
1、沒有變質(zhì)的話能吃。 2、一般情況下，干的羊肚菌只需浸泡1-2小時即可烹飪食用，若是浸泡過久的話，不僅容易滋生細菌等有害微生物，還會導致營養(yǎng)流失過多的現(xiàn)象，尤其是夏季天氣炎熱溫度較高的時候，羊肚菌泡發(fā)最多不可超過6小時，最好是吃多少泡多少，隨吃隨泡，若是浸泡時間過長，發(fā)現(xiàn)泡羊肚菌的水有泡泡、帶有異味、菌肉質(zhì)地糜爛等變質(zhì)現(xiàn)象的，則不能繼續(xù)吃。
