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時長：00:00更新時間：2022-04-02 20:43:43
1、主料：鴨頭8個。2、輔料：洋蔥半個、蔥1把、椒鹽5勺、干辣椒3勺、鹽適量、青辣椒1個、紅辣椒1個、八角5顆、桂皮2個、香葉少量、醬油3勺、生姜1個、大蒜1個。3、鴨頭買冷凍的回來，放盆里倒入水解凍。冷凍好之后，沿著鴨嘴巴那里用剪刀剪下整個下巴，再對半剪。4、鴨頭部分用刀劈成兩半。5、鴨頭鴨下巴全部冷水下鍋，水開后，撈出放盆里，用自來水沖掉浮末。7、等到快湯汁收干的時候撈出。瀝干下湯汁。
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椒鹽鴨下巴怎么做 椒鹽鴨下巴做法介紹相關(guān)信息
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