1、材料工具：淡奶油、白砂糖、電動(dòng)打蛋器；2、做法步驟：將電動(dòng)打蛋器的棒和裝奶油的盆子放入冰箱中冷凍半個(gè)小時(shí)左右(注意盆子可以選擇一個(gè)容量較大，深度較深的盆，這樣可以防止打發(fā)奶油的時(shí)候奶油飛濺的到處都是)。3、用電動(dòng)打蛋器開至中速開始給奶油打發(fā)，第一次先打成粗泡，加入準(zhǔn)備好的白砂糖，大約加入一半，再繼續(xù)打發(fā)。4、高速打發(fā)至細(xì)膩的奶油之后加入剩余的白砂糖，繼續(xù)給奶油打泡。