專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 07:32:54
1、觸覺(jué)辨別法:把蛋拿在手中,新鮮蛋殼便面有凸起,手感粗糙,掂在手里比較有重量感、質(zhì)感;而陳雞蛋,放在手里雞蛋表面手感特別光滑感,掂在手里輕飄的感覺(jué)。 2、轉(zhuǎn)動(dòng)辨別法:將雞蛋放置平面上,用手指輕輕一轉(zhuǎn),新鮮蛋轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),蛋殼里有阻力,轉(zhuǎn)兩三周便停下;壞蛋則轉(zhuǎn)得長(zhǎng)且快;如蛋轉(zhuǎn)得不快不慢,則證明已不夠新鮮。
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