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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 06:58:35
1、食材：中筋面粉300g、豬油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、豬油120g、紅豆餡820g、蛋黃32個(gè)、蛋液適量、黑芝麻黑芝麻適量。2、做油皮：將中筋面粉300、豬油105、糖50、水120放入面包機(jī)，按揉面程序。3、將面團(tuán)揉光滑，揉至能拉出薄膜狀態(tài)，（面包機(jī)揉大約28分鐘左右即可）。4、讓面團(tuán)在面包機(jī)里醒發(fā)半小時(shí)。6、準(zhǔn)備好32個(gè)紅豆餡，每個(gè)25g，揉圓。
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蛋黃酥的制作方法和制作相關(guān)信息
蛋黃酥的制作方法和制作相關(guān)問答
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