1、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益哦。3、草莓怎么清洗：（1）保留葉柄：想要將草莓洗干凈，就不能去掉果實(shí)的葉柄，以免水進(jìn)入果肉里。（2）清水清洗：將草莓放在清緩的流下進(jìn)行沖洗。（3）淘米水浸泡：把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘余的農(nóng)藥。