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酸蘿卜的做法教程相關(guān)信息

酸蘿卜的做法教程相關(guān)問答

酸蘿卜的做法教程
1、白蘿卜一根，挑白蘿卜時(shí)通常要挑表面光滑并且只一個(gè)主須，沒有雜須的蘿卜水分比較足。2、把白蘿卜洗干凈，切成片狀，或切成小塊都可以，但記住不要刮皮。再放一勺食鹽抓勻。3、把白蘿卜放在陽(yáng)下晾半天，把水分殺出。4、晾白蘿卜的時(shí)候，取一個(gè)小碗，加入半碗純凈水，再倒入一點(diǎn)泡椒水，加...
腌制酸蘿卜的教程
【方法及步驟】1、首先我們要把準(zhǔn)備好的白蘿卜，將其清洗干凈，并把蘿卜皮削掉，然后把蘿卜改刀成小段狀，再把蘿卜切成薄片適中的大片狀，再將其疊在一起切成小長(zhǎng)條狀。切好以后的蘿卜需要準(zhǔn)備一個(gè)大碗，然后把蘿卜裝入大碗當(dāng)中，并往蘿卜中加入兩勺的食鹽，用手將其抓拌均勻，然后讓蘿卜先腌制上15...

泡蘿卜的教程
準(zhǔn)備材料：白蘿卜1個(gè) 紅辣椒1個(gè) 大蒜2片姜（適量）白蘿卜洗凈，切片。能不去皮就不去皮，這樣口感更脆爽。蘿卜片里加入1勺白糖，拌勻腌制20分鐘，這樣會(huì)殺出很多水分，倒掉多余的水分。用白糖腌制殺水比用鹽腌更好吃，蘿卜少了生澀的的口感，更清脆。把紅椒對(duì)半切開，斜刀切成菱形塊，姜切絲，蒜切...
貴州酸蘿卜的做法教程
首先要準(zhǔn)備食材，白蘿卜，生姜，冰糖，野山椒，白蘿卜需要切成薄厚均勻一樣的塊，冰糖主要是起到脆的作用，有很多人問我制作泡菜的時(shí)候可以用白糖代替冰糖嗎？答案是：不可以的！而且蘿卜想要脆的話，還需要用鹽腌制半個(gè)小時(shí)，待蘿卜出水之后，再用清水清洗干凈蘿卜然后準(zhǔn)備一個(gè)壇子，把生姜和野山椒，...
有哪些自制酸蘿卜老鴨湯的教程分享?
【步驟】準(zhǔn)備老鴨：將老鴨清洗干凈，去掉內(nèi)臟和多余的脂肪，然后切成塊狀。用開水焯一下，去除血水和腥味。準(zhǔn)備酸蘿卜：將酸蘿卜洗凈，切成片或塊狀，根據(jù)個(gè)人口味可以適量調(diào)整大小。燉煮：在鍋中加入適量清水，放入焯好水的老鴨塊，加入姜片、蔥段、料酒、八角和香葉，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉...

酸蘿卜老鴨湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)?教程在這里,快試試吧!
，的制作方法吧。【酸蘿卜老鴨湯】準(zhǔn)備食材：鴨子2斤、酸蘿卜老鴨湯燉料包1包、姜、蔥、蒜、香菜。1、蔥白切段，姜切片，蒜切片，蔥葉切蔥花，香菜切段。2、將鴨子清洗干凈后沸水，去除鴨肉的腥味（沸水時(shí)加幾片姜片）。3、沸水后將鴨子在次清洗干凈，在湯鍋中加水、鴨子、燉料包中的蘿卜包、蔥...
蘿卜怎樣做好吃
蘿卜做好吃的做法如下：白蘿卜半個(gè)，豬肉300克，蔥段，姜片，桂皮1小段，八角1個(gè)。1、蘿卜去皮切塊，豬肉切塊后焯水撈出備用。2、油熱下蔥段、姜片、桂皮和八角炒香，加入豬肉炒至變色，加入2勺生抽1少老抽幾顆冰糖炒勻，加入沒過食材的開水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。3、加入蘿卜、鹽繼續(xù)燉20分鐘，...
山藥酸蘿卜老鴨湯有哪些詳細(xì)的制作教程?
【制作步驟】準(zhǔn)備食材：將老鴨宰殺清洗干凈，去掉內(nèi)臟，切成塊狀備用。山藥去皮切塊，酸蘿卜切片或切塊備用。汆燙處理：將老鴨塊放入沸水中汆燙，去除血水和雜質(zhì)，撈出后用清水沖洗干凈，瀝干水分。燉煮準(zhǔn)備：在煲湯鍋中加入適量清水，放入老鴨塊、姜片、蔥段和料酒，大火燒開后撇去浮沫。燉煮：轉(zhuǎn)小火...
老鴨子湯怎么做潤(rùn)肺老鴨子湯制作教程
1、老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。2、將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈，切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。4、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。5、將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
白果老鴨湯怎么燉出乳白色
老鴨湯的做法一食材準(zhǔn)備老鴨一只，酸蘿卜，木耳，生姜，料酒，鹽，水適量。方法步驟 1、酸蘿卜浸泡半小時(shí)，略去咸酸味，瀝干，切片;2、木耳洗凈泡軟，撕成小朵;3、鴨子洗凈宰好后切塊，放入兩湯匙料酒，將鴨肉汆水撈起;4、熱鍋，放入鴨肉翻炒，除水氣，盛出;5、湯煲中加入10碗水，放入鴨塊，...