酸蘿卜的做法教程

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 18:53:44

酸蘿卜的做法教程

1、白蘿卜一根，挑白蘿卜時(shí)通常要挑表面光滑并且只一個(gè)主須，沒(méi)有雜須的蘿卜水分比較足。2、把白蘿卜洗干凈，切成片狀，或切成小塊都可以，但記住不要刮皮。再放一勺食鹽抓勻。3、把白蘿卜放在陽(yáng)下晾半天，把水分殺出。4、晾白蘿卜的時(shí)候，取一個(gè)小碗，加入半碗純凈水，再倒入一點(diǎn)泡椒水，加幾個(gè)泡椒，小米椒，和蒜片，放三勺生抽，一勺老抽，兩勺醋一起攪拌均勻調(diào)成調(diào)味汁。

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導(dǎo)讀1、白蘿卜一根，挑白蘿卜時(shí)通常要挑表面光滑并且只一個(gè)主須，沒(méi)有雜須的蘿卜水分比較足。2、把白蘿卜洗干凈，切成片狀，或切成小塊都可以，但記住不要刮皮。再放一勺食鹽抓勻。3、把白蘿卜放在陽(yáng)下晾半天，把水分殺出。4、晾白蘿卜的時(shí)候，取一個(gè)小碗，加入半碗純凈水，再倒入一點(diǎn)泡椒水，加幾個(gè)泡椒，小米椒，和蒜片，放三勺生抽，一勺老抽，兩勺醋一起攪拌均勻調(diào)成調(diào)味汁。