專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 23:42:13
1、泥鰍湯怎么做: ⑴主料:泥鰍1000克。⑵輔料:生姜4片、料酒2大勺、蔥適量、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉半小勺。⑶先把泥鰍去頭,內(nèi)臟洗凈。⑷水里加入生姜2片,料酒1大勺燒開(kāi),把處理干凈的泥鰍倒進(jìn)關(guān)火燜2分鐘。⑸再用清水洗去上面的粘膜。⑹油加熱后煸香姜片,蔥結(jié)。⑺泥鰍加入煎十幾秒鐘。⑻移到砂鍋里面加水,料酒燒開(kāi)。⑼改小火燉到魚(yú)肉酥爛,湯汁濃稠。⑽最后加入鹽調(diào)味即可。2、黃鱔做湯怎么做:
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